Снизить биологический возраст за 4 недели - секрет от ученых

Австралийские ученые из Сиднейского университета выяснили, что четырехнедельная корректировка рациона может снизить расчетный биологический возраст у людей 65–75 лет. В исследовании 104 участника придерживались четырех вариантов питания. Наиболее заметные изменения зафиксированы при всеядном рационе с низким содержанием жиров и 53% углеводов. Исследователи подчеркивают, что данные не доказывают замедление старения или увеличение продолжительности жизни.

Австралийские ученые из Сиднейского университета под руководством доктора Кейтлин Эндрюс провели исследование, показавшее, что четырехнедельная корректировка рациона может снизить расчетный биологический возраст у людей пожилого возраста. В эксперименте приняли участие 104 жителя Австралии в возрасте от 65 до 75 лет. Участники придерживались четырех различных вариантов питания в течение месяца. Количество белка во всех вариантах составляло 14% от общей энергетической ценности, при этом менялось соотношение растительных и животных источников белка, а также содержание жиров и углеводов. Для оценки результатов использовался комплекс из 20 биологических показателей, включая концентрации инсулина, холестерина и С-реактивного белка. Наиболее выраженные статистически значимые изменения зафиксированы у участников, придерживавшихся всеядного рациона с относительно низким содержанием жиров (28–29%) и повышенной долей углеводов (53%). Исследователи подчеркивают, что данные указывают на возможную связь, но не доказывают, что какой-либо конкретный рацион гарантированно замедляет старение или увеличивает продолжительность жизни. Продолжительность эксперимента составила всего четыре недели, поэтому неизвестно, сохраняется ли эффект при длительном соблюдении диеты.