Новое исследование раскрывает: фрукт, который может снизить риск диабета на 26%

Обсервационное исследование с участием 187 000 взрослых в США показало, что употребление голубики связано со снижением риска диабета 2-го типа на 26%. Виноград, яблоки и груши также показали положительные результаты. Фруктовые соки были связаны с повышением риска. Исследователи подчеркивают, что это статистическая связь, а не причинное доказательство.

Крупномасштабное обсервационное исследование, включавшее около 187 000 взрослых в США, за которыми наблюдали до 24 лет, выявило связь между употреблением некоторых цельных фруктов и снижением риска развития диабета 2-го типа. Особо выделилась голубика: употребление трех дополнительных порций в неделю было связано со снижением риска на 26%. Виноград и изюм (12%), а также яблоки и груши (7%) также показали положительные результаты. Напротив, употребление фруктовых соков было связано с повышением риска на 7%. Кроме того, небольшое клиническое исследование (52 мужчины) показало улучшение метаболических показателей после восьми недель употребления сублимированной голубики. Исследователи подчеркивают, что это статистические связи, а не причинные доказательства, и что голубику не следует рассматривать как замену сбалансированному питанию или медицинскому лечению.