Всего стакан этого напитка в день может повысить риск рака
Американские исследователи выявили статистическую связь между ежедневным употреблением сладких напитков и повышением риска рака желудка примерно в 2,5 раза. Анализ данных 112 284 взрослых показал, что риск значимо возрастал только при ежедневном потреблении, тогда как умеренное употребление такой связи не дало. Ученые подчеркивают наблюдательный характер исследования и отсутствие доказательств причинно-следственной связи.
Американские исследователи проанализировали данные 112 284 взрослых участников двух продолжительных исследований и выявили, что ежедневное употребление подслащенных напитков (газировка, лимонад, фруктовый пунш, спортивные напитки) связано с повышением риска рака желудка примерно в 2,5 раза. За время наблюдения рак желудка диагностирован у 278 человек. Риск значимо возрастал только при ежедневном потреблении одной порции (около 240 мл) и более; умеренное употребление (несколько раз в месяц или в неделю) такой связи не показало. У женщин, выпивавших более одной порции в день, риск был примерно втрое выше. Диетические напитки не продемонстрировали аналогичной связи. Исследование носило наблюдательный характер, авторы подчеркивают, что результаты свидетельствуют о статистической связи, а не о причинно-следственной зависимости. Старший автор работы, гастроэнтеролог и эпидемиолог Эндрю Т. Чан, отметил, что это первое исследование, выявившее подобную связь среди населения США. Ученые рассмотрели возможные механизмы (набор веса, инсулинорезистентность, хроническое воспаление), но в рамках данной работы они не проверялись.