להפחית גיל ביולוגי ב-4 שבועות - סוד מהמדענים
מדענים אוסטרליים מאוניברסיטת סידני גילו שהתאמת תזונה לארבעה שבועות יכולה להפחית גיל ביולוגי משוער אצל אנשים בגילאי 65–75. במחקר, 104 משתתפים דבקו בארבע אפשרויות תזונה. השינויים הבולטים ביותר נרשמו בתזונה אוכלת-כל דלת שומן ועם 53% פחמימות. החוקרים מדגישים שהנתונים אינם מוכיחים האטת הזדקנות או הארכת תוחלת חיים.
מדענים אוסטרליים מאוניברסיטת סידני בהנהגת ד"ר קייטלין אנדרוז ערכו מחקר שהראה שהתאמת תזונה לארבעה שבועות יכולה להפחית גיל ביולוגי משוער אצל מבוגרים. בניסוי השתתפו 104 תושבי אוסטרליה בגילאי 65 עד 75. המשתתפים דבקו בארבע אפשרויות תזונה שונות במשך חודש. כמות החלבון בכל האפשרויות הייתה 14% מהערך האנרגטי הכולל, בעוד שיחס מקורות החלבון הצמחיים והחיוניים, כמו גם תכולת השומן והפחמימות, השתנו. להערכת התוצאות נעשה שימוש במערך של 20 סמנים ביולוגיים, כולל ריכוזי אינסולין, כולסטרול וחלבון C-תגובתי. השינויים המובהקים ביותר מבחינה סטטיסטית נרשמו אצל משתתפים שדבקו בתזונה אוכלת-כל עם תכולת שומן נמוכה יחסית (28–29%) ושיעור פחמימות מוגבר (53%). החוקרים מדגישים שהנתונים מצביעים על קשר אפשרי אך אינם מוכיחים שתזונה ספציפית כלשהי מבטיחה האטת הזדקנות או הארכת תוחלת חיים. משך הניסוי היה ארבעה שבועות בלבד, ולכן לא ידוע אם ההשפעה נשמרת בהקפדה ארוכת טווח.