«Это национальное бедствие»: невысказанная беда израильских фермеров

Брахия Розенберг, глава организации «Связи в сельском хозяйстве», предупреждает об углубляющемся кризисе в израильском сельском хозяйстве из-за нехватки рабочей силы, высоких затрат, сельскохозяйственной преступности и климатического кризиса, призывая к национальному плану для обеспечения будущего отрасли и продовольственной безопасности.

Брахия Розенберг, глава организации «Связи в сельском хозяйстве», предупреждает об углубляющемся кризисе в израильском сельском хозяйстве, вызванном нехваткой рабочей силы, высокими затратами, сельскохозяйственной преступностью и климатическим кризисом. Наряду с опасениями по поводу ущерба урожаю из-за задержки дождей, Розенберг подчеркивает не менее серьезную проблему: молодое поколение отказывается от семейных ферм, а опытные фермеры с трудом находят преемников. По его словам, сложная реальность на малых и средних фермах является главной причиной того, что молодежь не продолжает их дело. Организация, офисы которой находятся в кибуце Нахаль-Оз, помогает фермерам через более чем тысячу волонтеров, включая подростков из примерно 50 средних школ и допризывных подготовительных программ, а также проект в Верхней Галилее для юношей после службы в ЦАХАЛе. Организация также инициировала создание группы Нахаль в долине реки Иордан. Розенберг призывает к широкому национальному плану, включающему предоставление сельскохозяйственных земель бесплатно и поощрение молодежи к работе в сельском хозяйстве, подчеркивая, что продовольственная безопасность является стратегической потребностью государства.