Ошибка, которую многие совершают при коррекции фигуры: забытый питательный компонент | Доктор Мая Розман
Доктор Мая Розман объясняет, что дефицит железа может вызывать усталость и нарушать повседневное функционирование, даже без анемии. Обзор 18 клинических испытаний показал, что добавки железа уменьшали усталость у людей с дефицитом, но не были доказаны как средство для похудения. Статья подробно описывает всасывание гемового и негемового железа, влияние витамина C и ингибиторы всасывания, такие как кофе, чай и кальций.
Доктор Мая Розман объясняет, что железо — это незаменимый минерал, дефицит которого может нарушить повседневное функционирование и способность похудеть. Железо позволяет красным кровяным тельцам переносить кислород и участвует в производстве энергии в мышечных клетках. Значительный дефицит может привести к анемии, но можно страдать от дефицита даже при нормальном гемоглобине. Обзор 18 клинических испытаний показал, что лечение железом уменьшало усталость у людей с дефицитом, но не было обнаружено последовательного улучшения объективных физических показателей. Статья объясняет разницу в всасывании между гемовым железом и негемовым железом и рекомендует сочетать витамин C для улучшения всасывания. Кофе, чай, фитаты и кальций могут ингибировать всасывание. Группы риска включают женщин с обильными менструальными кровотечениями, беременных женщин и людей с диетой, бедной железом, или с проблемами всасывания. Рекомендуется сдать анализ на ферритин, а не полагаться только на гемоглобин, и избегать приема добавок без медицинского обследования.