Простая пища для защиты мозга – ученые обнаружили неожиданную пользу

Ученые выяснили, что регулярное употребление орехов может быть связано с лучшими показателями памяти и общих когнитивных способностей у людей без инсульта. Анализ данных наблюдения за 1771 человеком показал связь между употреблением орехов и результатами когнитивных тестов, а также объемом мозга у физически активных участников. Исследователи подчеркивают, что результаты говорят о связи, а не доказывают, что орехи предотвращают деменцию.

Ученые выяснили, что регулярное употребление орехов может быть связано с лучшими показателями памяти и общих когнитивных способностей. К такому выводу исследователи пришли после анализа данных длительного наблюдения за 1771 человеком, средний возраст которых составлял 61 год. Участники регулярно сообщали о своем питании и проходили тесты на память, скорость обработки информации и способность рассуждать. У людей без инсульта более высокое употребление орехов оказалось связано с лучшими результатами тестов на память и общие умственные способности. Эта взаимосвязь сохранялась даже после учета возраста, образования, курения, физической активности и общего качества рациона. Особенно заметной связь была среди участников, которые придерживались менее качественного питания или мало занимались физическими упражнениями. Исследователи также обнаружили связь между употреблением орехов и большим общим объемом мозга, однако такая зависимость наблюдалась только среди наиболее физически активных участников. При этом ученые не установили точную порцию, необходимую для потенциального положительного эффекта. Медианное количество употребляемых орехов составляло всего 1,3 грамма в день. Авторы работы подчеркивают, что результаты требуют подтверждения в более масштабных исследованиях и говорят именно о выявленной связи, а не доказывают, что орехи способны предотвращать деменцию.