Рынок трещит по швам: виноделы Израиля бьют тревогу
Израильские виноделы сообщают о кризисе: падение спроса, рост дешевого европейского импорта и переполненные склады. Производители сокращают выпуск, оставляют виноград на лозах и обсуждают вырубку виноградников. Винодельни не могут конкурировать с импортным вином по цене, а себестоимость местного производства значительно выше.
Израильские виноделы бьют тревогу: рынок вина переживает серьезный кризис. Падение спроса, удешевление европейского импорта и переполненные склады заставляют производителей сокращать выпуск и оставлять часть урожая несобранным. Винодельни не могут конкурировать с импортным вином по цене — себестоимость местного производства значительно выше. Война ударила по каналам сбыта: залы для мероприятий проводят меньше свадеб, рестораны потеряли иностранных туристов, а компании из сферы высоких технологий сократили корпоративные подарки. Некоторые винодельни накопили запасы примерно за четыре года. Виноградари обсуждают вырубку виноградников, что особенно болезненно, поскольку создание нового виноградника требует времени и значительных вложений — посадка одного дунама обходится примерно в 20 тыс. шекелей, а первая бутылка может появиться только через шесть лет. Мировой рынок также переживает спад: в 2024 году потребление вина сократилось на 3,3%.