Как кофе влияет на риск развития болезни Паркинсона - исследование

Шведские ученые установили, что регулярное употребление кофе может снижать риск развития болезни Паркинсона и Альцгеймера. Исследование, представленное доцентом Элизабет Ротенберг, указывает на защитные свойства напитка при длительном употреблении. Кофеин стимулирует выработку дофамина, а антиоксиданты снижают воспаление, замедляя нейродегенерацию.

Шведские исследователи из Университета Кристианстада провели научную работу, установившую, что регулярное употребление кофе может снижать вероятность развития болезни Паркинсона и болезни Альцгеймера. Доклад, подготовленный доцентом Элизабет Ротенберг и представленный в Международном институте научной информации о кофе (ISIC), подчеркивает защитные свойства напитка при длительном и систематическом употреблении на протяжении жизни. По прогнозам, к 2030 году число пациентов с болезнью Альцгеймера достигнет 75 миллионов, а к 2050 году — 132 миллиона; болезнь Паркинсона ежегодно затрагивает около 7 миллионов человек. Исследование показало, что кофеин стимулирует выработку дофамина, поддерживающего когнитивные и моторные функции, а антиоксиданты в кофе снижают воспалительные процессы, способствующие нейродегенерации. Автор материала — Тали Малкина.