От пурпурных красителей до оливкового масла: древняя фабрика использовала каждый сезон, обнаружило исследование
Новое исследование, опубликованное в журнале PLOS One, показывает, что древняя промышленная фабрика в Тель-Шикмоне на побережье Кармель в Израиле использовалась для множества целей в течение года, включая производство оливкового масла, текстиля и укрытие для скота, помимо производства синих и пурпурных красителей из морских улиток. Исследователи из Хайфского университета проанализировали образцы отложений, чтобы реконструировать сезонные виды деятельности.
Новое исследование, опубликованное в научном журнале PLOS One, показывает, что древняя промышленная фабрика в Тель-Шикмоне на побережье Кармель в Израиле использовалась для множества целей в течение года, а не только для производства желанных синих и пурпурных красителей из морских улиток. Исследователи из Хайфского университета проанализировали образцы отложений с участка, датируемого примерно 790-740 годами до н.э., и нашли свидетельства производства оливкового масла, текстиля и укрытия для скота в тех же помещениях. Исследование предполагает, что объект намеренно управлялся для максимального использования его зданий, рабочих и ресурсов в разные сезоны. Исследователи предлагают цикл, в котором оливки отжимались в конце осени, текстиль производился весной, а скот укрывался в другие периоды. Время производства пурпурного красителя остается неясным. Исследование предлагает новый взгляд на древнее экономическое управление.