Кофе меняет ваше тело - связь напитка с жиром, мышцами и гормонами

Исследование показало, что частое потребление кофе связано с меньшим количеством жировой ткани, большей мышечной массой и изменениями уровня половых гормонов. У мужчин выявлена связь с более высоким тестостероном и улучшенным профилем глюкозы, у женщин — с изменениями SHBG. Авторы подчеркивают, что это статистическая связь, а не доказательство причинности.

Исследование, о котором сообщает SciTechDaily, выявило связь между регулярным употреблением кофе и изменениями в составе тела и гормональном фоне. У людей, потреблявших больше кофе, в среднем было меньше общего количества жировой ткани и висцерального жира, а объем скелетных мышц — выше. При этом индекс массы тела существенно не различался. Анализ крови показал более низкую концентрацию аминокислот с разветвленной цепью у любителей кофе. У мужчин более высокое потребление кофе сопровождалось более благоприятным профилем обмена глюкозы и инсулина, а также более высокой концентрацией общего и биодоступного тестостерона и SHBG. У женщин связь была менее выраженной и в основном касалась уровня SHBG и свободных андрогенов. Ведущий автор Лука Верроэст из Университета Оулу отметил, что результаты показывают статистические связи, но не доказывают, что именно кофе вызывает эти изменения. Ранее "Курсор" сообщал об исследовании, связывающем утреннее употребление кофе с увеличением продолжительности жизни.