Кофе влияет на мозг даже ночью: что обнаружили ученые
Обзор исследований Вроцлавского медицинского университета показывает, что кофеин может изменять активность мозга во время сна, снижая выраженность медленноволновой активности, даже если человек засыпает без проблем и не просыпается ночью. Ученые объясняют это воздействием на аденозиновые рецепторы. Период полувыведения кофеина составляет около пяти часов, а высокая доза (400 мг) может влиять на сон даже спустя 12 часов. Полный отказ от кофе не гарантирует улучшения сна и может вызвать временные симптомы отмены.
Обзор исследований, проведенный специалистами Вроцлавского медицинского университета, показал, что кофеин может влиять на активность мозга во время сна, даже если человек не испытывает проблем с засыпанием. Профессор Доната Курпас, участвовавшая в подготовке обзора, объяснила, что быстрое засыпание не гарантирует полноценного ночного восстановления. Кофеин способен снижать выраженность медленноволновой электрической активности мозга, характерной для глубокого сна. Эти изменения можно обнаружить с помощью электроэнцефалографии, но они не обязательно доказывают ухудшение самочувствия. Механизм воздействия связан с аденозином — веществом, участвующим в формировании потребности во сне. Кофеин блокирует соответствующие рецепторы, временно уменьшая ощущение усталости. Период полувыведения кофеина у взрослого человека составляет около пяти часов. В исследовании 2013 года участникам давали по 400 миллиграммов кофеина непосредственно перед сном, а также за три и шесть часов до него — нарушения сна наблюдались во всех трех случаях. В исследовании 2025 года с участием 23 человек выяснилось, что высокая доза (400 мг) могла влиять на время засыпания и структуру ночного отдыха даже спустя двенадцать часов. Исследователи также описали механизм формирования замкнутого круга усталости: человек просыпается неотдохнувшим, пьет кофе, который затем влияет на ночной сон, и на следующее утро ситуация повторяется. Однако профессор Курпас отмечает, что такой сценарий характерен не для всех. Полный отказ от кофе не всегда приводит к заметному улучшению сна: в одном из исследований 66 молодых людей, регулярно употреблявших кофеин, отказались от него на неделю, но существенного увеличения продолжительности ночного отдыха не обнаружили. Резкое прекращение употребления кофеина может вызывать временные симптомы, включая головную боль, сонливость и снижение концентрации.