זה מסוכן לגברים – מה לא בסדר בשינוי זמני הארוחות

מחקר רחב היקף שנמשך שמונה שנים והשתתפו בו למעלה מ-100,000 משתתפים הראה כי שינוי זמני הארוחות בסופי השבוע ("ג'ט לג תזונתי") מעלה משמעותית את הסיכון למחלות לב וכלי דם אצל גברים. כל שעה של הבדל בלוח הזמנים בין ימי השבוע לסוף השבוע נקשרה לעלייה של 14% בסיכון הכללי ולעלייה של 21% בסיכון למחלת לב איסכמית. אצל נשים לא נמצא קשר מובהק.

מחקר חדש רחב היקף שפורסם בכתב העת Communications Medicine מזהיר מפני הסכנות של "ג'ט לג תזונתי" — שינוי זמני הארוחות בסופי השבוע. תצפית בת שמונה שנים על למעלה מ-100,000 משתתפים (גיל ממוצע 42) הראתה כי אצל גברים המשנים את לוח הזמנים של האכילה בשבת וראשון, הסיכון למחלות לב וכלי דם עולה משמעותית. כל שעה של הבדל בין לוח הזמנים של ימי השבוע לזה של סוף השבוע נקשרה לעלייה של 14% בסיכון הכללי ולעלייה של 21% בסיכון למחלת לב איסכמית. המתאם החזק ביותר נצפה אצל אלו שאכלו ארוחת בוקר או צהריים מוקדם מהרגיל בסוף השבוע. אצל נשים לא נמצא קשר מובהק סטטיסטית. מדענים מייחסים זאת לפגיעות המולדת של גוף הגבר לפתולוגיות לב ולהבדלים באורח החיים. המחברים מדגישים כי לבריאות מערכת הלב וכלי הדם, לא רק אוכל איכותי הוא קריטי, אלא גם סדירות קפדנית של לוח הזמנים של הארוחות.

זה מסוכן לגברים – מה לא בסדר בשינוי זמני הארוחות