רק כוס אחת מהמשקה הזה ביום עלולה להגביר את הסיכון לסרטן
חוקרים אמריקאים זיהו קשר סטטיסטי בין צריכה יומית של משקאות ממותקים לבין עלייה של פי 2.5 בערך בסיכון לסרטן הקיבה. ניתוח נתונים של 112,284 מבוגרים הראה שהסיכון עלה משמעותית רק בצריכה יומית, בעוד שצריכה מתונה לא הראתה קשר כזה. המדענים מדגישים את האופי התצפיתי של המחקר ואת היעדר ראיות לקשר סיבתי.
חוקרים אמריקאים ניתחו נתונים של 112,284 מבוגרים משני מחקרים ארוכי טווח ומצאו שצריכה יומית של משקאות ממותקים (סודה, לימונדה, פונץ' פירות, משקאות ספורט) קשורה לעלייה של פי 2.5 בערך בסיכון לסרטן הקיבה. במהלך תקופת התצפית אובחן סרטן הקיבה אצל 278 אנשים. הסיכון עלה משמעותית רק בצריכה יומית של מנה אחת (כ-240 מ"ל) או יותר; צריכה מתונה (מספר פעמים בחודש או בשבוע) לא הראתה קשר כזה. בנשים שצרכו יותר ממנה אחת ביום, הסיכון היה גבוה בערך פי שלושה. משקאות דיאטטיים לא הראו קשר דומה. המחקר היה תצפיתי, והמחברים מדגישים שהתוצאות מצביעות על קשר סטטיסטי, לא על תלות סיבתית. המחבר הבכיר, ד"ר אנדרו טי. צ'אן, גסטרואנטרולוג ואפידמיולוג, ציין שזהו המחקר הראשון שמזהה קשר כזה באוכלוסיית ארה"ב. החוקרים שקלו מנגנונים אפשריים (עלייה במשקל, תנגודת לאינסולין, דלקת כרונית), אך אלה לא נבדקו במסגרת עבודה זו.