בום החלות: חלה מקבלת כותרות באירוע ANU בשבע ערים

Global ChallahFest, אירוע בינלאומי בשבע ערים שנוצר על ידי Foodish (הזרוע הקולינרית של ANU – מוזיאון העם היהודי), חוגג את לחם החלה באמצעות סדנאות, תערוכות צילום ומפגשים קהילתיים. הפסטיבל מתקיים מ-6 בנובמבר בניו יורק ועד 29 בנובמבר בתל אביב, עם תחנות בשיקגו, וושינגטון, בוסטון, אטלנטה ולונדון.

Global ChallahFest, אירוע בינלאומי בשבע ערים שנוצר על ידי Foodish (הזרוע הקולינרית של ANU – מוזיאון העם היהודי), מעמיד את לחם החלה הקלוע האייקוני במרכז הבמה. הפסטיבל נפתח בניו יורק ב-6 בנובמבר, ואז עובר לשיקגו, וושינגטון, בוסטון ואטלנטה לפני שהוא חוצה ללונדון ומסתיים בתל אביב ב-29 בנובמבר. האירועים כוללים סדנאות קולינריות, תערוכת צילום, מפגשים קהילתיים ויצירת חלות. זו השנה השנייה של ChallahFest אך הפעם הראשונה שהוא מתרחב מעבר לישראל. בהרכב משתתפים מחברת ספרי בישול ואישיות טלוויזיה ג'ייק כהן, מחברת ספרי בישול עטורת פרסים ג'ואן נתן, ושף ורסטורטור עינת אדמוני. מירב אורן, מייסדת Foodish, אמרה שהמטרה היא לתת לצעירים חופש לפרש מחדש מסורות. הפסטיבל מסתיים ב-ANU עם תערוכת צילום של סיון רושיאנו והשף אלכסנדר לכניש, ופירושי חלה בלעדיים ממאפיות מקומיות.

בום החלות: חלה מקבלת כותרות באירוע ANU בשבע ערים