"בראד": שתי נשים מביאות רוח רעננה לעיר המשוועת לבילוי טוב
הבייקרי "בראד" פתח סניף שני בראשון לציון, הפועל כבייקרי בבוקר ובר יין בערב. השף-קונדיטורית עדן נסים והשפית דניאל אמון יצרו תפריט המחבר בין קונדיטורה לביסטרו, עם דגש על דגים נאים, בצקים וירקות. האווירה מתוארת כפריזאית, והמחירים נעים בין 38 ל-78 שקלים למנה.
הבייקרי המצליח "בראד" פתח סניף שני בראשון לציון, הפעם עם תפיסה רחבה יותר: "בראד – דיי טו נייט" פועל בבוקר כבייקרי ובית קפה, ובערב הופך לבר יין עם מנות קטנות לחלוקה. השף-קונדיטורית עדן נסים והשפית דניאל אמון חברו יחד ליצירת תפריט שמחבר בין קונדיטורה לביסטרו, עם דגש על דגים נאים, בצקים וירקות. האווירה מתוארת כבועה אורבנית קטנה עם שולחנות על מדרכה רחבה, המזכירה פריז. מנות הדגל כוללות ניוקי עננים, גספצ'ו מנגו עם קרואסון פריך, ומוס שוקולד בהשראת ביסטרו פריזאי. המחירים נעים בין 38 ל-78 שקלים למנה. הכתבה מציינת כי בעוד חודשיים צפוי להיפתח סניף נוסף בעיר, עם תפריט מוסים מורחב.