שומן בבטן עשוי להזקין את המוח: מדענים בישראל מצאו קשר
מדענים ישראלים מאוניברסיטת בן-גוריון מצאו קשר בין שומן ויסרלי בבטן לבין הזדקנות מואצת של המוח. מחקר שפורסם ב-Nature Communications הראה שהצטברות ממושכת של שומן פנימי קשורה לירידה בזיכרון ובתפקודים קוגניטיביים, בעוד ששומן תת-עורי אינו מראה תלות כזו.
מדענים ישראלים מאוניברסיטת בן-גוריון מצאו ששומן ויסרלי בבטן עשוי להאיץ את הזדקנות המוח. צוות מחקר בינלאומי בחן נתונים מארבעה פרויקטים גדולים על תזונה ואורח חיים. חמש עד שש עשרה שנים לאחר התצפיות הראשוניות, בדקו המדענים מחדש 533 משתתפים (גיל ממוצע כ-61) באמצעות MRI ומבחנים קוגניטיביים. התברר שהצטברות ממושכת של שומן ויסרלי קשורה לתוצאות נמוכות יותר במבחני זיכרון וחשיבה. שומן תת-עורי לא הראה תלות כזו. הפחתה של שומן ויסרלי במשך 18 חודשים הייתה קשורה לשימור טוב יותר של נפח המוח הכולל והחומר האפור כמה שנים לאחר מכן, גם לאחר התחשבות בירידה כוללת במשקל הגוף. במשתתפים עם פחות שומן ויסרלי, ניוון המוח התפתח לאט יותר. המדענים משערים שהמנגנון עשוי להיות קשור לשיפור בשליטה ברמת הסוכר בדם. המחקר אינו מוכיח קשר סיבתי ישיר, ורוב המשתתפים היו גברים.