המשקה הפופולרי שרובנו שותים: כך הוא עלול להגביר סיכון לסרטן
מחקר בריטי רחב היקף על 340,000 איש מגלה כי צריכה נמוכה של בירה וסיידר עלולה להגביר סיכון לתמותה מסרטן, בעוד שיין אדום מתון נקשר לסיכון נמוך יותר למחלות לב. החוקרים מדגישים כי מדובר בקשר סטטיסטי ולא בסיבה מוחלטת.
מחקר בריטי רחב היקף, שעקב אחר יותר מ-340,000 איש במשך 13 שנים, חושף ממצאים מדאיגים לגבי הרגלי שתייה נפוצים. על פי הממצאים, שפורסמו בכתב העת Nutrition Journal, אפילו צריכה נמוכה של בירה או סיידר עלולה להיות קשורה לסיכון מוגבר לתמותה מסרטן. בנוסף, צריכה נמוכה עד גבוהה של משקאות חריפים (Spirits) נקשרה לעלייה בתמותה מכלל הסיבות. לעומת זאת, צריכה נמוכה של יין אדום נקשרה לסיכון נמוך יותר לתמותה ממחלות לב וכלי דם, אך צריכה גבוהה של יין נקשרה גם היא לסיכון מוגבר לסרטן. החוקרים זיהו קשר בצורת 'J' עבור יין, ומצאו כי שתייה לצד ארוחות קשורה לשיעורי תמותה נמוכים יותר. הכתבה מדגישה כי מדובר במחקר תצפיתי המראה קשר סטטיסטי ולא סיבה ותוצאה.