המיתוס על התועלת האוניברסלית של שמן דגים הופרך על ידי המדע

מחקר רחב היקף של נוירוביולוגים אמריקאים הראה כי חומצה איקוספנטאנואית (רכיב של אומגה 3) עלולה לפגוע בשיקום כלי הדם במוח ולהחמיר תפקודים קוגניטיביים לאחר פגיעות ראש. המדענים קוראים לשקול מחדש את התפיסה בדבר התועלת האוניברסלית של שמן דגים.

מחקר רחב היקף של נוירוביולוגים אמריקאים, שעליו מדווח ScienceAlert, מטיל ספק בדעה הרווחת על התועלת האוניברסלית של שמן דגים. ניסויים בעכברים עם פגיעות ראש קלות הראו כי חומצה איקוספנטאנואית (EPA), אחד המרכיבים המרכזיים של אומגה 3, אינה מעודדת ריפוי, אלא להפך, פוגעת בשיקום כלי הדם ברקמת המוח הפגועה. בעכברים שקיבלו EPA, חלה הידרדרות משמעותית במדדי הזיכרון המרחבי וביכולת הלמידה. החוקרים כינו תופעה זו 'פגיעות מטבולית תלוית הקשר'. חומצה דוקוסהקסאנואית (DHA), רכיב אחר של אומגה 3, לא גרמה להשפעה כזו. הבעיה נוצרת דווקא על ידי EPA, המצטברת באזורים הפגועים ומעוררת הצטברות של חלבוני טאו רעילים הקשורים לניוון עצבי. הפרעות דומות תועדו בניתוח רקמות של אנשים עם אנצפלופתיה טראומטית כרונית. המחברים מדגישים כי המסקנות מבוססות על בדיקות מעבדה, ויש צורך בניסויים קליניים, אך התפיסה בדבר התועלת האוניברסלית של שמן דגים דורשת בחינה מחודשת.

המיתוס על התועלת האוניברסלית של שמן דגים הופרך על ידי המדע