אסם תשקיע עשרות מיליוני שקלים בתחום חדש
אסם-נסטלה משיקה סדרת PRO FIBER בהשקעה של עשרות מיליוני שקלים, במסגרתה יועשרו מוצרים מוכרים בחלבון ובסיבים תזונתיים. השלב הראשון כולל חטיפי פיטנס ושניצלי טבעול, ובהמשך יתווספו מוצרים נוספים.
קבוצת אסם-נסטלה משיקה מהלך חדש בהשקעה של עשרות מיליוני שקלים, שבמסגרתו מוצריה המוכרים יועשרו בחלבון ובסיבים תזונתיים תחת המותג PRO FIBER. בשלב הראשון יושקו חטיפים אפויים וקרקרים של פיטנס ושניצלים צמחוניים של טבעול. במהלך 2027 תתרחב הסדרה למוצרים נוספים של צבר ואסם, ובהם חומוס, טחינה, פסטה, פתיתים, קוסקוס, מנה חמה, במבה, בייגלה, פתיבר ולחמית. המתחרות שטראוס ותנובה כבר הרחיבו את פעילותן בתחום החלבון. לפי סקר KANTAR, 48% מהישראלים מקפידים על תזונה עשירה בחלבון, אך 85% לא ידעו את כמות הסיבים היומית המומלצת. מנכ"ל אסם-נסטלה, אבי בן אסאייג, אמר כי החדשנות התזונתית צריכה להיות חלק מהמוצרים המוכרים לציבור הרחב.