רשת המזון המהיר הכשרה זלמנ'ס נמכרה בסכום עתק
רשת המזון המהיר הכשרה הישראלית זלמנ'ס נמכרה: חברת קמרי רטיל גרופ רכשה מחצית מהעסק תמורת 3.5 מיליון שקל, והעריכה את כל המותג ב-7 מיליון שקל. הרשת נוסדה על ידי משה זלמן אוליב, חסיד חב"ד, ומונה 12 סניפים. מתוכננת התרחבות לכ-20 נקודות עד סוף 2026 ועד 40 בעתיד, תוך התמקדות בקהל החרדי.
רשת המזון המהיר הכשרה הישראלית זלמנ'ס החליפה בעלות: חברת קמרי רטיל גרופ רכשה מחצית מהעסק תמורת 3.5 מיליון שקל, והעריכה את כל המותג ב-7 מיליון שקל. הרשת נוסדה על ידי משה זלמן אוליב, חסיד חב"ד ממוצא אמריקאי, שהביא לישראל את הקונספט של אוכל רחוב אמריקאי בכשרות מהודרת. התפריט כולל נקניקיות בקר, נקניקיות תירס, כריכי קורנביף, טוסטים עם נקניקיות ושניצלים. המחירים נמוכים: כריך נקניקיית בקר עולה מ-38 שקל, ארוחת ילדים ב-19 שקל. לרשת כיום 12 סניפים, בין היתר בירושלים, בני ברק, תל אביב ורעננה. מעבר לתעודת הכשרות של בד"ץ העדה החרדית סייע לחזק את מעמדה בקרב הציבור החרדי. השותפים מתכננים להגדיל את מספר הסניפים לכ-20 עד סוף 2026, ובהמשך להגיע ל-40 נקודות ברחבי הארץ, תוך התמקדות בערים עם אוכלוסייה חרדית גדולה: אלעד, בית שמש, ביתר עילית ומודיעין עילית. אסף קמרי, מבעלי קמרי רטיל גרופ, הצהיר כי המטרה העיקרית של העסקה היא להנגיש את הקונספט הכשר האמריקאי של זלמנ'ס לקהל רחב יותר.