בישראל מגדלים יותר אבוקדו וענבים, אבל פחות חומוס
בישראל פותחה מערכת מבוססת בינה מלאכותית וצילומי לוויין למיפוי שטחים חקלאיים. נתונים מ-2018-2025 מראים גידול של 56% בשטחי האבוקדו ו-22% בכרמים, וירידה של 77% בגידול החומוס בשל יבוא.
בישראל נוצרה לראשונה מערכת המבוססת על בינה מלאכותית וצילומי לוויין למיפוי שטחים חקלאיים. הפיתוח של משרד החקלאות, מכון וולקני ואוניברסיטת בן-גוריון מאפשר מעקב בזמן אמת. ניתוח נתונים מ-2018-2025 הראה שהשטח הכולל של קרקעות חקלאיות (כ-4.3-4.4 מיליון דונם) לא השתנה משמעותית, אך מבנה הגידולים עבר שינויים ניכרים. שטחי האבוקדו גדלו ב-56% (ל-181 אלף דונם), הכרמים ב-22% (ל-118 אלף דונם), ומטעי התמרים ב-9% (ל-86 אלף דונם). במקביל, גידול החומוס צנח ב-77%, בעיקר בשל יבוא ומחירים נמוכים של תוצרת חו"ל. המערכת, שאומנה לזהות למעלה מ-40 גידולים, תהיה זמינה לחקלאים, חוקרים ואזרחים. לדברי המפתחים, היא תסייע לייעל תמיכה ממשלתית ולהגיב למשברים ולשינויים בשוק.