Миру грозит дефицит важнейшего продукта
Европейскому рынку сахара грозит заметное сокращение производства: по оценкам S&P Global Energy, суммарный объем в ЕС и Великобритании может составить около 15 млн тонн — минимум с 2015 года. Причины — аномальная жара и сокращение посевных площадей. Фьючерсы на сахар с начала августа подорожали на 5%, цены в Европе с июня выросли на 9%. Аналитики ожидают дефицит в первом и втором кварталах следующего года.
Миру грозит дефицит сахара: объемы производства в Европе могут упасть до минимума за 10 лет. По данным Bloomberg, суммарное производство сахара в странах Евросоюза и Великобритании может составить около 15 млн тонн — минимальный показатель с сезона 2015 года. Причины — сокращение посевных площадей и аномальная жара, которая негативно сказалась на урожае сахарной свеклы. Фермеры второй год подряд уменьшали объемы посевов после нескольких периодов высоких урожаев, которые привели к избытку сахара и снижению цен. Дополнительные риски создает феномен Эль-Ниньо, который может повлиять на урожай сахарного тростника в Индии и Таиланде. Участники рынка уже закладывают сокращение предложения в стоимость сырья: лондонские и нью-йоркские фьючерсы на сахар с начала августа подорожали примерно на 5%. Аналитики считают, что уменьшение урожая в Европе способно усилить дефицит сахара в первом и втором кварталах следующего года. Цены на сахар в Европе с июня выросли на 9%. Для европейских производителей сокращение предложения может иметь положительную сторону: после двух сезонов высоких урожаев рынок был перенасыщен, что давило на цены и прибыль. Теперь ЕС может перейти из положения экспортера в статус чистого импортера сахара.