«Мы единый народ»: еврейские и арабские подростки строят отношения в кулинарном лагере «Готовим мир»

Первый летний лагерь «Готовим мир», совместная еврейско-арабская кулинарная программа организации «Зеленая сеть», завершился в молодежной деревне Бен-Шемен с участием около сорока подростков. Недельный лагерь был посвящен диалогу, экологически устойчивому приготовлению пищи и питанию, завершившись церемонией выпуска в пятницу. Участники и организаторы подчеркнули, как общие интересы, музыка и еда создали связи, несмотря на культурные различия.

Первый летний лагерь «Готовим мир», совместная еврейско-арабская кулинарная программа, организованная «Зеленой сетью», завершился в молодежной деревне Бен-Шемен в центральном Израиле. Недельный лагерь завершился церемонией выпуска в пятницу, 1 августа 2026 года, в которой приняли участие около сорока подростков, разделенных поровну между евреями и арабами, большинство в возрасте 15-17 лет, приехавших со всего Израиля. Программа была сосредоточена на построении диалога и отношений, экологически устойчивых методах приготовления пищи и питании. Мероприятия включали двухдневный кулинарный семинар под руководством четырех профессиональных поваров. Директор лагеря Мириам Шарбит сказала, что лагерь рассматривает разнообразие как элемент израильского общества, который «делает нас лучше, богаче и интереснее». Марам Юнис, мусульманка с севера Израиля, работавшая в партнерстве с Шарбит, сказала, что важно опираться на ценности, важные для обеих сторон, при этом в каждой группе было два инструктора: один еврей и один араб. Подростки повторили это мнение: Нога, еврейская девушка из Тель-Авива, сказала, что еда — это «невероятный язык любви», который объединяет всех. Нуран, 15-летняя арабская мусульманка из Акко, сказала, что научилась исправлять ложные впечатления о своей религии. Ури, еврейский подросток из Нью-Йорка, отметил, что подростки не уклонялись от трудных разговоров о политических и культурных вопросах. Ретал, 16-летняя мусульманка из Тайбе, сказала, что лагерь был «самым прекрасным опытом» и что они были «как семья». Шеф-повар Джоляна Халиль, арабская христианка из Эйлабуна, сказала, что подростки пели на обоих языках во время приготовления пищи.