Кофейный секрет стройности – как напиток влияет на жир и мышцы

Финские ученые из Университета Оулу выяснили, что у людей, регулярно пьющих кофе, наблюдается меньше висцерального жира и выше мышечная масса. В исследовании, о котором пишет The New York Post, приняли участие более 2200 человек. У любителей кофе был ниже общий процент жира и уровень висцерального жира, а также ниже уровень аминокислот BCAA. Однако ученые подчеркивают, что исследование не доказывает причинно-следственную связь. Реакция на кофе различалась: у мужчин с высоким потреблением был ниже инсулин натощак, у некоторых также наблюдался повышенный холестерин и снижение омега-3.

Финские ученые из Университета Оулу выяснили, что у людей, регулярно пьющих кофе, наблюдается меньше висцерального жира и выше мышечная масса. В исследовании, о котором пишет The New York Post, приняли участие более 2200 человек. Участники заполняли анкеты о образе жизни и прошли обследование, включая анализы крови и тест на толерантность к глюкозе. У любителей кофе был ниже общий процент жира и уровень висцерального жира, а также ниже уровень аминокислот BCAA, что связывают с инсулинорезистентностью. Однако ученые подчеркивают, что исследование не доказывает причинно-следственную связь. Реакция на кофе различалась: у мужчин с высоким потреблением был ниже инсулин натощак, у некоторых также наблюдался повышенный холестерин и снижение омега-3. Ведущий автор Лука Верруст отметила, что кофе связан с метаболизмом и гормонами, но необходимы дальнейшие исследования.