Соевое тесто с полуголым рабочим: видео, взбудоражившее Индию

Вирусное видео в Индии показывает полуголого рабочего, которого тащат внутри чана с соевым тестом чап, вызывая опасения по поводу антисанитарной обработки. Власти начали расследование, эксперты по питанию предупреждают о заражении, а пищевая промышленность пытается успокоить.

37-секундное вирусное видео, распространяющееся в социальных сетях Индии, показывает полуголого рабочего, которого тащат внутри огромного чана с тестом для «соевого чапа» — популярного заменителя мяса на основе сои. Рядом с ним сырьё лежит на полу фабрики. Запись первоначально связывали с производственным объектом в секторе 27 города Нойда, но предварительная проверка не подтверждает это однозначно; возможно, это старые кадры из Агры. Власти начали официальное расследование. Эксперты по питанию предупреждают о размножении бактерий, привлечении вредителей и тяжёлых желудочно-кишечных инфекциях. С другой стороны, представители пищевой промышленности предостерегают от обобщений, которые могут навредить всей отрасли на основании единичной записи, и рекомендуют покупать продукты у предприятий, имеющих сертификаты стандартов и гигиены.