Всего одна привычка может стоить нескольких лет жизни — исследование

Исследование с участием 31 044 человек выявило связь между временем первого приема пищи и продолжительностью жизни. Те, кто начинал есть после полудня, имели на 29% выше риск смерти от любых причин и на 46% — от сердечно-сосудистых заболеваний. В возрасте 50 лет ожидаемая продолжительность жизни у них была на 2,46 года меньше.

Исследование с участием 31 044 жителей США в возрасте от 40 лет выявило статистическую связь между временем первого приема пищи и продолжительностью жизни. Ученые проанализировали данные о питании и смертности за медианный период наблюдения 8,6 года, за который умерли 7129 участников, в том числе 2259 от сердечно-сосудистых заболеваний. За точку сравнения взяли людей, впервые принимавших пищу между 07:00 и 08:00. Риск смерти от любых причин оказался на 10% выше у начинавших есть с 08:00 до 10:00, на 19% — с 10:00 до 12:00, и на 29% — после 12:00. Риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний у тех, кто не ел до полудня, был на 46% выше. В возрасте 50 лет ожидаемая продолжительность жизни у начинавших есть после полудня оказалась в среднем на 2,46 года меньше. Исследование не выявило простой зависимости от времени ужина. Авторы подчеркивают, что работа выявила корреляцию, а не причинно-следственную связь, и что на результаты могли влиять другие факторы образа жизни. Результаты опубликованы в European Journal of Clinical Nutrition.