Израиль закрыл счет — турецкие товары исчезают с полок
Министр сельского хозяйства Ави Дихтер заявил о значительном росте местной продукции и снижении зависимости от импорта. По данным за июнь, Израиль впервые с начала войны не импортировал томаты, перец и яйца. До войны импорт томатов составлял около 40 тысяч тонн в год, в основном из Турции. Сейчас весь объем потребления обеспечивают местные производители. Однако фрукты и овощи остаются под давлением из-за проблем с транспортировкой и безопасностью, а дополнительные издержки перекладываются на потребителей.
Министр сельского хозяйства и продовольственной безопасности Ави Дихтер заявил о значительном росте объемов местной продукции и снижении зависимости от зарубежных поставок. В эфире 104.5FM он отметил, что Израиль уже несколько месяцев не импортирует томаты, назвав это беспрецедентным событием. Согласно данным за июнь, впервые с начала войны страна вовсе не импортировала томаты, перец и яйца. Для сравнения, в июне 2025 года было ввезено около 709 тонн томатов и 97 тонн перца, а в июне 2024 года — около 16 тонн томатов и 422 тонн перца. До войны Израиль ежегодно импортировал около 40 тысяч тонн томатов, в основном из Турции, при общем потреблении примерно 180 тысяч тонн, что составляло около 22% внутреннего спроса. Сейчас весь объем потребления обеспечивают местные производители. По данным опроса Института исследований розничной торговли, проведенного в мае 2026 года, домохозяйства тратят около 13% продовольственного бюджета на фрукты и овощи, однако с начала войны этот сегмент оказался под давлением из-за проблем в сельскохозяйственных районах, сложностей с передвижением, транспортировкой, безопасностью и страхованием. Дополнительные издержки перекладываются на потребителей.