Конина продавалась как говядина, мышиный мех и иглы: шокирующий пищевой скандал раскрыт в Австралии

Расследование ABC раскрывает серьезные сбои в контроле качества продуктов питания в Австралии: конина продавалась как говядина или баранина, а в продуктах были обнаружены мышиные волосы, металлическая стружка и иглы. Сотни предприятий получили уведомления о нарушениях безопасности в период с 2022 по 2026 год, включая дома престарелых и больницы.

Расследование австралийской сети ABC выявило серьезный пищевой скандал: конина продавалась как говядина или баранина, а в продуктах питания были обнаружены мышиные волосы, металлическая стружка и иглы. Опубликованные документы указывают на сотни предприятий, получивших уведомления о нарушениях безопасности пищевых продуктов в период с 2022 по 2026 год, включая дома престарелых, больницы и кейтеринговые компании. Недостатки включают плохую гигиену, просроченные продукты и несообщение об опасных бактериях. Кроме того, описаны случаи жестокого обращения с животными на нелегальных бойнях, откуда конина попала на рынок. Эксперты призывают создать специальное подразделение для борьбы с фальсификацией продуктов.