Продукты, которые стоит есть мужчинам, чтобы снизить риск рака

Ученые Гарварда выяснили, что ультрапереработанные продукты повышают риск колоректального рака почти на 30%, особенно у мужчин. Исследование BMJ с участием 200 тысяч человек показало связь с колбасами, беконом и сосисками. У женщин эффект не выявлен, возможно, из-за йогуртов. Статья перечисляет симптомы и советы по профилактике.

Ученые Гарвардского университета установили, что регулярное употребление некоторых ультрапереработанных продуктов может повысить риск развития колоректального рака почти на 30%, причем этот эффект особенно выражен у мужчин. Исследование, опубликованное в журнале BMJ, охватило более 200 тысяч человек старше 25 лет, которые заполнили анкеты о частоте потребления 130 продуктов. Ведущий автор доктор Лу Ван отметил четкую связь между ультрапереработанной пищей и развитием этого типа рака. В группе риска оказались мужчины, часто употреблявшие колбасы, бекон, сосиски и ветчину. У женщин такого влияния не выявлено, что ученые связывают с частым употреблением кисломолочных продуктов, таких как йогурты, обладающих защитным эффектом. Статья перечисляет ранние симптомы колоректального рака, включая кровотечения, изменения стула и потерю веса, а также дает рекомендации по снижению риска: сбалансированное питание с клетчаткой, отказ от переработанных продуктов, употребление йогурта и кефира, физическая активность и регулярный скрининг после 45-50 лет.