Продукт, который у детей может вызвать аллергию на всю жизнь

Педиатр Диана Протоковило предупреждает: молоко, традиционно считающееся полезным детским продуктом, является одним из самых распространенных аллергенов. Большинство детей «перерастают» аллергию к 6 годам, но у небольшого процента она сохраняется на всю жизнь. Врач описывает симптомы IgE-опосредованных и не-IgE реакций, включая сыпь, отек, анафилаксию, а также кровь в стуле и задержку роста. Рекомендуется вводить молоко после года, постепенно и малыми дозами.

Педиатр Диана Протоковило предупреждает, что молоко, традиционно считающееся полезным и питательным «детским» продуктом, на самом деле является одним из самых распространенных аллергенов. Большинство детей «перерастают» аллергию на молоко к 6 годам, однако у небольшого процента людей она сохраняется на всю жизнь. Врач объясняет, что аллергия на коровье молоко часто распространяется и на молоко других животных, например, козье, из-за схожести белков. Статья подробно описывает два типа иммунных реакций: IgE-опосредованные, с симптомами в виде зудящей сыпи, отека губ и языка, свистящего дыхания, тошноты и анафилаксии, проявляющимися в течение двух часов; и не-IgE реакции, с симптомами в виде прожилок крови в кале, диареи, замедления роста и запоров, которые могут проявиться через несколько часов. Рекомендуется вводить молоко в рацион ребенка после достижения 1 года, постепенно и малыми дозами, чтобы отслеживать реакцию.