העולם מאוים במחסור במוצר מרכזי
שוק הסוכר האירופי עומד בפני ירידה משמעותית בייצור: לפי הערכות S&P Global Energy, היקף הייצור הכולל באיחוד האירופי ובריטניה עשוי להגיע לכ-15 מיליון טון, המינימום מאז 2015. הסיבות: חום חריג וצמצום שטחי זריעה. החוזים העתידיים על הסוכר עלו ב-5% מתחילת אוגוסט, והמחירים באירופה עלו ב-9% מאז יוני. אנליסטים צופים מחסור ברבעון הראשון והשני של השנה הבאה.
העולם מאוים במחסור בסוכר: היקפי הייצור באירופה עלולים לרדת לשפל של 10 שנים. לפי בלומברג, הייצור הכולל של סוכר במדינות האיחוד האירופי ובריטניה עשוי להגיע לכ-15 מיליון טון, הנתון הנמוך ביותר מאז עונת 2015. הסיבות: צמצום שטחי זריעה וחום חריג שפגע ביבול סלק הסוכר. החקלאים צמצמו את שטחי הזריעה זו השנה השנייה ברציפות, לאחר מספר תקופות של יבולים גבוהים שהובילו לעודף סוכר ולירידת מחירים. סיכונים נוספים נוצרים מתופעת אל-ניניו, שעלולה להשפיע על יבול קני הסוכר בהודו ובתאילנד. משתתפי השוק כבר מגלמים את צמצום ההיצע במחירי הסחורות: החוזים העתידיים על הסוכר בלונדון ובניו יורק עלו בכ-5% מתחילת אוגוסט. אנליסטים סבורים כי הירידה ביבול באירופה עלולה להעצים את המחסור בסוכר ברבעון הראשון והשני של השנה הבאה. מחירי הסוכר באירופה עלו ב-9% מאז יוני. עבור היצרנים האירופיים, לצמצום ההיצע עשוי להיות צד חיובי: לאחר שתי עונות של יבולים גבוהים, השוק היה רווי, מה שהפעיל לחץ על המחירים והרווחים. כעת האיחוד האירופי עשוי לעבור ממעמד של יצואן למעמד של יבואן נטו של סוכר.