מנהל השירותים הווטרינריים: בוטל האישור לייבוא בשר עוף מברזיל

מנהל השירותים הווטרינריים (בפועל), ד"ר סרחיו דולב, הודיע על ביטול האישור לייבוא בשר עוף מברזיל, והמפעל הברזילאי JBS Ltda Aves יוסר מרשימת המפעלים המאושרים. ההחלטה התקבלה על רקע הודעת האיחוד האירופי כי מספטמבר ייאסר יבוא עוף מברזיל בשל חשש כבד שהמשחטות אינן עומדות בתקני הפיקוח והתברואה. דולב הפך את החלטת קודמו, ד"ר תמיר גושן, שפרש על רקע מחלוקות ומחסור בתקנים. ההחלטה עוררה סערה בענף העופות, ועובדי המפעלים, המיוצגים על ידי ההסתדרות, הגישו עתירה לבית המשפט.

מנהל השירותים הווטרינריים (בפועל), ד"ר סרחיו דולב, הודיע אתמול (שני) על ביטול האישור לייבוא בשר עוף מברזיל. בהתאם להחלטה, המפעל הברזילאי JBS Ltda Aves יוסר מרשימת המפעלים המאושרים לייצוא בשר עוף לישראל. ההחלטה התקבלה על רקע הודעת האיחוד האירופי שהחל מספטמבר הקרוב ייאסר לחלוטין יבוא עוף מברזיל לתחומו, בשל חשש כבד שהמשחטות הברזילאיות אינן עומדות בתקני הפיקוח והתברואה הנהוגים במדינות המערב. דולב, שנכנס לתפקיד לאחרונה, הפך את החלטת קודמו, ד"ר תמיר גושן, שהודיע על פרישתו על רקע מחלוקות, מחסור בתקנים ובתקציבים וטענות למשבר עמוק בשירותים הווטרינריים. האישור המקורי, שניתן לבקשת יבואנית הבשר "בלדי", אמור היה לפתוח את שוק בשר העוף לייבוא ב-16 ביוני. הוא עורר סערה בענף העופות בישראל, בין היתר משום שעמד בניגוד למדיניות "מה שטוב לאירופה טוב לישראל", שעליה הצהירה הממשלה. למתנגדים הצטרפו עובדי המפעלים לעיבוד עופות, המיוצגים על ידי ההסתדרות, שהגישו עתירה לבית המשפט לעניינים מנהליים. העובדים טענו שנפלו פגמים בבדיקה המקדמית שביצעו השירותים הווטרינריים בישראל לקראת מתן היתר היבוא. בהחלטתו כתב דולב שמדובר ב"תחום מורכב ורגיש, הנוגע ליסודות בריאות הציבור ולפיקוח הווטרינרי על שרשרת הייצור". לדבריו, יש להביא בחשבון את הדרישה המרכזית בישראל לשחיטה כשרה. הוא טען כי הרשויות במדינות זרות אינן מחזיקות בידע ובניסיון הנדרשים לפיקוח פרטני על שחיטה כשרה במתכונת הישראלית. משרד החקלאות מסר כי נמצא שלא ניתן לאשר את הייבוא בטרם ייבדקו בפועל מסלול הייצור ויכולת הרשויות בברזיל לפקח עליו.

מנהל השירותים הווטרינריים: בוטל האישור לייבוא בשר עוף מברזיל