שקר תאריכי התפוגה: 80% מהאנשים זורקים לפח מזון טוב לחלוטין
כתבה על תופעת בזבוז המזון בשל בלבול בין תאריכי תפוגה למדדי איכות. מומחים מסבירים כי רוב המוצרים בטוחים למאכל גם אחרי התאריך, וכי ניתן להשתמש בחושים כדי להחליט. מובאת דוגמה לחקיקה בקליפורניה ולכלים דיגיטליים לסיוע.
כתבה בערוץ 14 מציגה את תופעת בזבוז המזון הנרחבת בישראל, הנובעת מבלבול צרכנים בין תאריכי תפוגה לבין מדדי איכות. על פי הכתבה, 80% מהאנשים זורקים מזון טוב לחלוטין רק כי התאריך חלף. מומחים מאוניברסיטאות ראטגרס וג'ונס הופקינס מסבירים כי התאריכים מתייחסים לאיכות ולא לבטיחות, וכי ניתן להשתמש בחושים (ריח וטעם) כדי להעריך מוצרים יבשים. עם זאת, בשר, עוף ודגים דורשים זהירות יתרה בשל רגישות לחיידקים. הכתבה מציינת חקיקה בקליפורניה להסדרת התוויות, וממליצה על אפליקציית FoodKeeper ככלי עזר. הכתבה אינה כוללת נתונים סטטיסטיים ישראלים ספציפיים או ראיונות עם גורמים מקומיים.