זני תפוחים חדשים יופיעו בישראל: טעם ומאפיינים
בקיבוץ אל-רום בצפון רמת הגולן נבחנים מספר זני תפוחים חדשים שעשויים להופיע במטעים הישראליים. הזן החדש האחרון (Pink Lady) הוחדר בשנות ה-80. החוקרים מחפשים זנים בעלי טעם מעולה, בשר פריך, צבע עז ויכולת אחסון לאורך זמן. בין המועמדים: Bravo האוסטרלי, Crimson Crisp, Sweet Tango האמריקאי, Alpi Gala, Zingy, ו-Inogo ו-Inobi הצרפתיים.
בקיבוץ אל-רום בצפון רמת הגולן מתבצע ניסוי בזני תפוחים חדשים שעשויים להופיע במטעים הישראליים בשנים הקרובות. הזן המסחרי החדש האחרון — Pink Lady — הוחדר בשנות ה-80. החוקר אייל יונאי ממרכז מיגל וחברי 'שולחן התפוחים' של מועצת הצמחים מעריכים מספר מועמדים. הדרישות נוקשות: טעם מעולה, בשר פריך, צבע עז בתנאים מקומיים, עמידות למחלות (טחב אבקתי, גלד) ויכולת אחסון במקרר למשך שבועות. בין המועמדים: Bravo האוסטרלי, Crimson Crisp, Sweet Tango האמריקאי, Alpi Gala, Zingy, וכן Inogo ו-Inobi הצרפתיים. התוכנית ממומנת על ידי המדען הראשי של משרד החקלאות. הופעת זנים חדשים עלולה להוביל להיעלמותם של כמה זנים מסורתיים, כפי שקרה עם Jonathan.