הארגון הישראלי CultivAid מסייע לתעשיית היין הגדלה של טנזניה
הארגון הישראלי ללא מטרות רווח CultivAid משתף פעולה עם מגדלי ענבים ואנשי מקצוע צעירים בטנזניה ליד דודומה כדי לחדש את גידול הגפנים וייצור היין באמצעות הכשרה מעשית. שיתוף הפעולה נועד לשפר את היבול, איכות הענבים והקיימות. תעשיית היין של טנזניה החלה בשנות ה-60, ו-CultivAid הקימה חוות מחקר, השיקה קורס ל-60 משתתפים והקימה משתלה. המנכ"ל תומר מלכי אמר שהייצור גדל מ-4-5 מיליון ליטר ל-20 מיליון ליטר בשנה מאז תחילת הפרויקט.
הארגון הישראלי ללא מטרות רווח CultivAid משתף פעולה עם מגדלי ענבים ואנשי מקצוע חקלאיים צעירים ליד דודומה, בירת היין של טנזניה, כדי לחדש את גידול הגפנים וייצור היין באמצעות הכשרה מעשית. שיתוף הפעולה משתמש בטכניקות ישראליות כדי לשפר את היבול, איכות הענבים והקיימות לטווח ארוך. תעשיית היין המסחרית של טנזניה החלה בתחילת שנות ה-60, כאשר מיסיונרים קתולים הציגו גידול גפנים מודרני סביב דודומה. כיום, דודומה מהווה את הרוב המכריע של הכרמים במדינה, אך חלק גדול מהתעשייה עדיין מסתמך על שיטות מסורתיות. CultivAid הקימה חווה בת שישה דונם בדודומה למחקר וניסויים, השיקה קורס לניהול כרמים ל-60 משתתפים מקומיים, והקימה משתלה לגפנים. ד"ר תומר מלכי, מייסד שותף ומנכ"ל CultivAid, אמר שהכרמים יכולים להכפיל את תפוקתם. הוא ציין שכאשר הארגון החל לפעול, תעשיית היין המקומית ייצרה בין 4 ל-5 מיליון ליטר בשנה, ועכשיו היא עומדת על 20 מיליון ליטר. יעקב טימותי מוויקה, מומחה לגידול גפנים טנזני, אמר שההכשרה סיפקה ניסיון מעשי וחונכות שחסרו בעבר. הוא הדגיש את הפוטנציאל של טנזניה כיצרנית היין המסחרית היחידה במזרח אפריקה, עם הזדמנויות בתיירות ויצוא אזורי. היוזמה מגיעה כאשר מגזר היין של טנזניה נותר קטן יחסית אך מראה פוטנציאל צמיחה ניכר.