ישראל סגרה חשבון — מוצרים טורקיים נעלמים מהמדפים
שר החקלאות אבי דיכטר הצהיר על גידול משמעותי בתוצרת המקומית והפחתת התלות ביבוא. לפי נתוני יוני, לראשונה מאז תחילת המלחמה ישראל לא ייבאה עגבניות, פלפלים וביצים. לפני המלחמה יבוא העגבניות עמד על כ-40 אלף טון בשנה, בעיקר מטורקיה. כעת כל הביקוש מסופק על ידי יצרנים מקומיים. עם זאת, פירות וירקות נותרים תחת לחץ בשל בעיות הובלה וביטחון, ועלויות נוספות מועברות לצרכנים.
שר החקלאות והביטחון התזונתי אבי דיכטר הצהיר על גידול משמעותי בכמויות התוצרת המקומית והפחתת התלות באספקה מחו"ל. בראיון ל-104.5FM הוא ציין שישראל לא מייבאת עגבניות כבר כמה חודשים, וכינה זאת אירוע חסר תקדים. לפי נתוני יוני, לראשונה מאז תחילת המלחמה המדינה לא ייבאה כלל עגבניות, פלפלים וביצים. לשם השוואה, ביוני 2025 יובאו כ-709 טון עגבניות ו-97 טון פלפלים, וביוני 2024 כ-16 טון עגבניות ו-422 טון פלפלים. לפני המלחמה ישראל ייבאה כ-40 אלף טון עגבניות בשנה, בעיקר מטורקיה, מתוך צריכה כוללת של כ-180 אלף טון, שהיוו כ-22% מהביקוש המקומי. כעת כל הביקוש מסופק על ידי יצרנים מקומיים. לפי סקר מכון חקר הקמעונאות שנערך במאי 2026, משקי בית מוציאים כ-13% מתקציב המזון על פירות וירקות, אך מאז תחילת המלחמה מגזר זה נמצא תחת לחץ בשל בעיות באזורים החקלאיים, קשיים בתנועה, הובלה, ביטחון וביטוח. עלויות נוספות מועברות לצרכנים.