אוכל יהפוך למותרות – תחזית לעליית מחירים קטסטרופלית
מדענים מזהירים שעד אמצע המאה, מוצרי יסוד יתייקרו עד כדי כך שמאות מיליוני אנשים יצטרכו להוציא עליהם מחצית מהכנסתם. מחקר המבוסס על מודל GCAM צופה שהשכבות העניות ביותר במדינות מתפתחות, במיוחד באפריקה, ירגישו את עוצמת האינפלציה הכי חזק.
מדענים מזהירים מפני משבר מזון רחב היקף: עד אמצע המאה, מוצרי יסוד יתייקרו עד כדי כך שמאות מיליוני אנשים יצטרכו להוציא עליהם מחצית מהכנסתם. המחקר, שפורסם ב-Science Alert, מבוסס על מידול ממוחשב מורכב באמצעות המודל הגלובלי לניתוח שינויים (GCAM), המכסה 32 אזורים גיאופוליטיים. ג'ניפר מוריס, מומחית מהמכון הטכנולוגי של מסצ'וסטס, מציינת שמצב שבו הוצאות חיוניות בולעות מחצית מהתקציב מוביל לחוסר יציבות חברתית. השכבות הפגיעות ביותר במדינות מתפתחות ירגישו את עוצמת האינפלציה הכי חזק. עד 2050, 10% העניים ביותר מתושבי אפריקה ייאלצו להוציא כ-50% מהכנסתם האישית על מזון. בדרום אפריקה, האזרחים העניים ביותר יוציאו 49.6% מהתקציב על מזון, בעוד שהעשירים ביותר יוציאו רק 5.5%.