התזונה של האב עשויה להיות חשובה: מה גילו מדענים על תינוקות
מחקר של מדענים ברזילאים מאוניברסיטת סאו פאולו, שפורסם ב-Nutrition Research, קשר צריכה גבוהה של מזון מעובד מאוד על ידי אבות לפני ההתעברות למשקל גדול יותר ולעובי קפלי שומן אצל ילודים. במחקר השתתפו 43 משפחות. המדענים מדגישים שהתוצאות הן תצפיתיות ואינן מוכיחות קשר סיבתי, אך הן מוסיפות לנתונים על השפעת בריאות האב על התפתחות הילד.
מחקר חדש שפורסם בכתב העת Nutrition Research על ידי מדענים מאוניברסיטת סאו פאולו בברזיל הראה שתזונת האב לפני ההתעברות עשויה להשפיע על התפתחות הילד. במחקר השתתפו 43 משפחות, שבכל אחת היו אם, אב וילד. ההורים נשאלו על מזונות ומשקאות שנצרכו ב-24 השעות לפני הסקר, וחושב שיעור המזון המעובד מאוד באנרגיה היומית. לאחר הלידה נמדדו משקל הילדים, אורך הגוף, היקפים, עובי קפלי העור והרכב הגוף. הניתוח מצא שצריכה גבוהה יותר של מזון מעובד מאוד על ידי אבות קשורה למשקל גוף גדול יותר של ילודים, ליחס גבוה יותר בין משקל לאורך, ולעובי גדול יותר של קפלי עור באזור הירכיים והאגן. בממוצע, מזון מעובד מאוד היווה כ-30% מהאנרגיה בתזונת האבות, ולרוב מדובר היה בבשר מעובד, משקאות ממותקים וביסקוויטים. המדענים משערים שתזונה עשירה במזונות כאלה עשויה לתרום לדלקת ולעקה חמצונית, ולהשפיע על איכות הזרע. כמו כן נשקלת האפשרות שהגן IGF-II, העובר בירושה מהאב, פעילותו עשויה להיות מושפעת מהרגלי תזונה באמצעות שינויים אפיגנטיים. עם זאת, במסגרת המחקר לא נחקרו שינויים אפיגנטיים, ולכן המנגנון נותר השערה. המחברים מדגישים שלא ניתן לראות בתוצאות הוכחה בשל גודל המדגם הקטן והאופי התצפיתי של העבודה. גורמים אחרים, כולל תזונת האם, גנטיקה ואורח חיי המשפחה, עשויים היו להשפיע על התוצאות. יש צורך במחקרים רחבים יותר. עם זאת, התוצאות מוסיפות לנתונים על חשיבות בריאות האב לפני ההתעברות. המסקנה המעשית: תזונה עשירה במזונות טבעיים ומועטה במזון מעובד מאוד מועילה ללא קשר לתכנון הריון.