קץ עידן הנביחות בצלחת: קוריאה הדרומית נפרדת ממרק הכלבים, והקשישים נותרים רעבים

קוריאה הדרומית עומדת לאסור באופן גורף מכירת מאכלים מבשר כלבים בפברואר 2027. מסעדות בשוק מוראן עברו לתחליפים, והקשישים, הלקוחות הנאמנים, נפרדים בכאב מהמאכל המסורתי. בעל מסעדה, לי קאנג-צ'ון, מספר על דמעות כשלקוחותיו המבוגרים עוזבים בידיים ריקות.

קוריאה הדרומית עומדת לאסור באופן גורף מכירת מאכלים העשויים מבשר כלבים, והאיסור ייכנס לתוקף מלא בפברואר 2027. החוק, שאושר בפרלמנט בתחילת 2024 וקודם על ידי הנשיא המודח יון סוק-יאול ורעייתו, העניק תקופת מעבר של שלוש שנים. על פי נתוני הממשלה, יותר מ-5,600 עסקים הושפעו מהחקיקה, ורוב חוות הגידול כבר נסגרו. בשוק מוראן שבעיר סונגנאם, שבעבר היה מוקד סחר שוקק בבשר כלבים, מסעדות רבות עברו להגיש תבשיל עיזים שחורות ותחליפים אחרים. הלקוחות הבודדים שעדיין מזמינים בוסינטאנג הם ברובם קשישים. קים יונג-בוק, ראש גילדת הסוחרים בשוק, מתאר את המקום כ"עיר של זקנים". לי קאנג-צ'ון, בעל מסעדה הפועל בתחום 37 שנים, מביע רגשות מעורבים: הוא תומך בהפסקת צריכת בשר הכלבים למען תדמיתה העולמית של המדינה, אך קשה לו לראות את לקוחותיו בני ה-80 וה-90 מתאכזבים. יו ג'ין-סאם בן ה-69, שנוהג לאכול את התבשיל מאז שנות העשרים לחייו, השלים עם הגזרה, בעוד קים ג'ין-סוק בן ה-71 אומר שאין לו חרטות. השינוי מגיע על רקע עלייה באימוץ חיות מחמד ושינוי בתפיסת רווחת בעלי החיים, וסקר שנערך טרם החוק הראה כי יותר מ-80% מהציבור תמכו באיסור.