למרות ביטולו: המס על משקאות ממותקים עדיין משפיע על הצריכה בישראל

רשות המיסים פרסמה מחקר המראה כי המס על משקאות מתוקים, שהוטל בינואר 2022 ובוטל במרץ 2023, עדיין משפיע על המחירים והצריכה בישראל. ההטלה הובילה לעלייה חדה במחירים ולירידה של כ-12% בצריכה, בעוד הביטול הביא לירידה מתונה במחירים ולעלייה של כ-5% בצריכה, אך המחירים והצריכה לא חזרו לרמתם הקודמת. היצרניות גלגלו את המס לצרכנים ואף ניצלו אותו להעלאת מחירים.

רשות המיסים פרסמה היום (רביעי) מחקר המראה כי המס על משקאות מתוקים, שהוטל בינואר 2022 ובוטל ב-30 במרץ 2023, עדיין משפיע על הצריכה והמחירים בישראל. מהנתונים עולה כי הטלת המס הובילה לעלייה חדה במחירים ולירידה משמעותית בצריכה, בעוד ביטולו הביא לירידה במחירים ולעלייה בצריכה, אך המחירים והצריכה לא שבו לרמתם הקודמת. עוד נמצא כי העלייה במחירים בעקבות המס הייתה גבוהה מסכום המס עצמו, גם בנטרול אינפלציה, והירידה לאחר הביטול הייתה נמוכה מנטל המס שהוסר. המשמעות: יצרניות המשקאות גלגלו את מלוא המס לצרכנים ואף ניצלו אותו להעלאת מחירים, ולאחר הביטול לא הפחיתו את המחירים בהתאם. המחקר מראה ירידה של כ-12% בצריכה עם הטלת המס ועלייה של כ-5% עם ביטולו, עם השפעה גדולה יותר במגזר החרדי. המס עמד על שקל אחד לליטר למשקאות מתוקים, שישה שקלים לליטר תרכיז, ו-0.7 שקלים לליטר למשקאות עם פחות מ-5 גרם סוכר ל-100 מ"ל. הכנסות המדינה מהמס ב-2022 עמדו על כ-900 מיליון שקלים, והיו צפויות להגיע לכ-1.05 מיליארד שקלים ב-2025. על המחקר חתומות רבקה אפרמוב, יוליה אונגר וטל כהן-טפר מחטיבת תכנון וכלכלה ברשות המסים.

למרות ביטולו: המס על משקאות ממותקים עדיין משפיע על הצריכה בישראל