חתיכת אוכל קטלנית – ילד נפטר לאחר תשע שנים בתרדמת
באיטליה מת ילד שבילה תשע שנים בתרדמת לאחר שנדבק בחיידק אי-קולי מגבינה לא מפוסטרת ב-2017. הזיהום גרם לתסמונת המוליטית-אורמית, שפגעה בכליותיו. רופאים מזהירים מפני הסכנות של חלב גולמי לילדים ולקבוצות פגיעות אחרות.
באיטליה מת ילד שבילה תשע שנים בתרדמת לאחר הרעלת מזון קשה ב-2017. בגיל ארבע הוא נדבק בחיידק Escherichia coli המייצר רעלן שיגה, מגבינה שנעשתה מחלב לא מפוסטר. הזיהום גרם לתסמונת המוליטית-אורמית (HUS), שפגעה בכליות ובאיברים אחרים, והובילה לתרדמת. לבו של הילד נעצר לאחר כמעט עשור של חוסר הכרה. המאמר, בהתייחסו ל-Egeszseg Kalauz, מדגיש את הסכנות של חלב גולמי ומזכיר את הסיכונים לקבוצות פגיעות: ילדים קטנים, נשים בהריון, קשישים ואנשים עם דכאון חיסוני. כמו כן, הוא מסביר ש-HUS הורס תאי דם אדומים, וגורם לאי-ספיקת כליות חריפה ולפגיעה במערכת העצבים המרכזית. הכותב הוא רמי מדריך.